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Envie de blanc !

dentelle et hirondelle

Si pour beaucoup, le blanc est une couleur estivale, pour moi, il est plutôt associé à l’hiver et ses flocons duveteux, au bord du lac gelé de ma ville, endormie sous un  froid manteau…

Quais du lac Léman sous la glace - Genève, Quai Wilson

Le blanc, je l’aime en déco, et cela depuis toujours… En matière vestimentaire, par contre, c’est un peu autre chose… Il faut dire qu’avec mon teint d’anglaise (autrement dit, de navet, qui ne bronze pas vraiment…), cette couleur m’est assez peu flatteuse…
Pourtant, depuis quelques temps, il me vient de envies furieuses de blanc… Comme un besoin de pureté, d’équilibre, de  calme, de sérénité, de fraîcheur, de lumière aussi… Peut être aussi, parce que le printemps se fait désespérément attendre…
Alors, avec une gourmandise d’oiseau au bec fin, je m’attarde sur le net, à la quête du blanc parfait, ni trop nacré, ni trop mat… Un blanc tout doux, réconfortant, comme un nuage de crème de lait dans une tasse de Lapsang souchong,

nuage-lait

gracieux comme le jupon d’une ballerine, élégant et délicat, tel un collier de perles anciennes…

perles hirondellina

Petite sélection de mes coups de cœur « blancs » du moment…

Ce manteau…

blanc manteaumanteau blanc

Cintré comme j’aime, avec le bas orné de dentelle, élégamment évasé… Ce manteau léger, me fait complètement craquer… Le pire, c’est qu’il existe également en rose poudré, un rose vaporeux, un rose tendre comme les pétales d’une alnwick rose… Heureusement pour mes finances (et malheureusement pour mon envie de blanc ou de rose, ou les deux…) ce gros coup de cœur n’est disponible (apparemment) que sur des sites asiatiques, et comme je ne commande jamais sur ce genre de site… adieu donc, silhouette romantique, sous un halo de fleurs printanières…

fleurs blanches

Ces deux robes…

robe dentelle blanche

robe blanche hirondellina
De petites merveilles de délicatesse et de féminité… Elles me font carrément rêver… J’aime tout en elles, leur coupe, leur allure, et leurs matière… Deux robes assurément faites pour une hirondelle au cœur chamallow…

Et ces petites sacs pochettes, pour accompagner le tout…

pochette blanche

blanc sac

pochette blanche soirée                 pochette-blanche

Sans oublier un très joli petit bracelet…

hirondelle blanche

et de précieuses boucles d’oreilles…

BO hirondelles

En déco…

Une tête de lit originale, et des tas d’oreillers oiseaux, pour des rêves apaisés…

déco blanc

coussin hirondelle

Des vases sculptures, pour faire sourire les fleurs…

     vase blanc                 blanc hirondelle vase hirondelle

Un miroir pour savoir qui est la plus belle…

   envie de blanc

Des copines sur les murs…

envol hirondelles

qui se balancent joliment…

hirondelles blanches

oiseau papier blanc

et donnent l’heure…

horloge hirondelles

du lunch, dans une  vaisselle de dentelle…

Porcelaine blanche

et du thé, en délicieuse compagnie…

bird teapotwhite teapot and cup

Des oursons à croquer, pour remonter dans le temps, et retrouver son âme d’enfant…

                  white_teddy_bear    ours peluche blanc ourson blanc

 Et de petits compagnons, aussi craquants que des peluches…

white cat

 wHITE rABBIT   White-Rabbit

lapin blanc

Et puis, si un jour, j’ai la chance d’être grand mère d’une petite fille, je craquerai probablement (surement…) pour une petite robe flocon, que je trouve absolument adorable…

robe flocon enfant

En attendant de concrétiser ces envies folles de blanc, une jolie boite (blanche, décidément…) attend, chez moi, d’être ouverte par une petite nièce, que j’aime infiniment, et qui, bientôt demoiselle d’honneur à un beau mariage, rêve en secret d’une robe de danseuse…

robe blanche Repetto

Une robe pétale, blanc craie, en voile et tulle pour laquelle je n’ai pas pu résister… Une robe légère et aérienne, comme un souffle d’air frais par une chaude journée…

repetto voile et tulle

Une robe blanche, « qui tourne, quand on tourne »… Telle était mon unique consigne…

Et vous, tout ce blanc mousseux, raffiné, subtil et exquis, cela vous donne t-il envie de l’adopter ? (mon addiction profonde restant quand même pour le rose, je ne peux vous laisser sans une petite note de bonheur…)

rose et blanc

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Du rose dans l’assiette…

assiette_rose_hirondelle

J’aime le rose… J’adore le rose, devrais je dire… Tout ce qui est, de près ou de loin, avec une nuance ou une connotation rose, a toute mon affection gustative… Les macarons à la rose, le thé à la rose, les biscuits roses de Reims, les pralines roses, les framboises et autres petits fruits délicats, les betteraves, également, même si elles sont moins poétiques…

Et puis, il y a aussi les lentilles roses… lentilles corail, pour être plus exacte…

Chez moi, tout le monde les adore, et je les cuisine donc souvent… Faciles à préparer, gouteuses, et encore meilleures réchauffées, ces légumineuses ont vraiment tout pour elles, y compris leur prix, on ne peut plus accessible… Pour ma part, je les achète dans des épiceries indiennes, pour vraiment rien…

Pour les préparer, rien de plus facile…

Dans une cocotte, ou un wok, une grosse poignée d’oignons émincés, à faire rissoler dans un peu d’huile d’olive. Avant qu’ils ne soient trop colorés, on leur ajoute, un mélange d’épices indiennes (ne pas hésiter à bien relever…),et on prolonge la cuisson 2 minutes…

Ensuite ? Tout simplement 200 g de lentilles corail (juste rincées à l’eau),  un bocal de sauce tomate ( 400g environ), le même bocal rempli à moitié d’eau et une cuisson douce de 15 minutes, cocotte à moitié fermée, en remuant de temps en temps… Après cette phase, on incorpore une petite brick de lait de coco, et on poursuit le cuisson 15 minutes encore…

Juste avant la fin de cuisson, un gros bouquet de coriandre fraiche (mais de la surgelée fait très bien l’affaire…) et un petit jus de citron, pour un peu de peps et de fraicheur…

Voilà, c’est tout simple… Et pour un plat plus complet, pour 4 ou 5 personnes, il suffit d’ajouter, 2 minutes avant la fin de cuisson, des tranches de chorizo, qui se marient à merveille à cette préparation, idéale pour les jours d’hiver…

lentilles corail_hirondellina

Le rose, dans l’assiette, cela vous tente ?